sexta-feira, 15 de janeiro de 2010

PUDIM DELICIA

INGREDIENTES:
- 1 carteira de gelatina de pêssego
- 500 gr de pêssego em calda
- 1 carteira de chantilly

Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Divida ao meio colocando-a em duas formas distintas. Coloque as 2 formas no frigorífico.
Corte os pêssegos em calda aos gomos e coloque-os no fundo de uma taça de vidro. Adicione de seguida a gelatina de uma das formas do frigorífico. Leve de novo ao frigorífico ate prender bem.
Prepare a carteira de chantilly de acordo com as instruções da embalagem e junte à outra metade de gelatina que ficou no frigorífico.
Deite esta mistura em cima da gelatina com os pêssegos e leve de novo a solidificar.
Desenforme e sirva decorado com pêssegos em calda.

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